Jule menu

Jule Menu på Restaurant Grønnegade

I år starter vi vores julemenu den 01.11.2023 til og med den 23.12.2023.

Vi åbner fra kl. 17:30 så i har tid nok til en dejlig aften.

Ved selskaber over 10 personer skal vinmenu tilkøbes

Consomme´

Skovsvampe consomme´ – torske flan – persille olie.

Sandart

Pocheret sandart – jomfruhummer skum – græskar.

Duroc gris på ben

Braiseret gris – kartoffel puff – kastanjer – skorzenerod.

Gråand

Indbagt bryst – krustade med lår – rødbede – peber sauce.

Mørk Chokolade

Chokolade – kirsebær – karamel – hasselnødder.

Pris pr person 795 kr.

Vinmenu

2022 Gruner Veltliner, Domaine Gobelsburg

2022 Macon – Village, Domaine Rijckaert

2021 Matthias Gaul, Pinot Noir

2014 Chateau Treytins Montagne Grand Cru

2015 Chateau Piada Barsac/Sauternes

Pris pr. person 750 kr.

Vi glæder os til at se jer til en fantastisk aften – reservér gerne i god tid.