Restaurant Grønnegade
I år starter vi vores julemenu den 01.11.2023 til og med den 23.12.2023.
Vi åbner fra kl. 17:30 så i har tid nok til en dejlig aften.
Ved selskaber over 10 personer skal vinmenu tilkøbes
Consomme´
Skovsvampe consomme´ – torske flan – persille olie.
Sandart
Pocheret sandart – jomfruhummer skum – græskar.
Duroc gris på ben
Braiseret gris – kartoffel puff – kastanjer – skorzenerod.
Gråand
Indbagt bryst – krustade med lår – rødbede – peber sauce.
Mørk Chokolade
Chokolade – kirsebær – karamel – hasselnødder.
Pris pr person 795 kr.
Vinmenu
2022 Gruner Veltliner, Domaine Gobelsburg
2022 Macon – Village, Domaine Rijckaert
2021 Matthias Gaul, Pinot Noir
2014 Chateau Treytins Montagne Grand Cru
2015 Chateau Piada Barsac/Sauternes
Pris pr. person 750 kr.
Vi glæder os til at se jer til en fantastisk aften – reservér gerne i god tid.