Menuen på Restaurant Grønnegade tager udgangspunkt i moderne dansk gastronomi og sæsonens råvarer. Vores aftenmenu skifter løbende med årstiderne og tilbydes med 6 eller 7 serveringer.
Her på Restaurant Grønnegade kan du vælge imellem 6 eller 7 serveringer. De enkelte retter udskiftes løbende.
Tærte – Jordskokker – Sprødt Kyllingeskind – Efterårs Trøffel
Hummer Bisque – Hokkaido – Salvie – Fiske Soufflé
Ballotine af Kuller – Majs – Løvstikke – Spinat
Tilkøb/Extra 5 gram Caviar Baerii Classic 75 kr.
Duroc Gris på Ben – Kastanje Sifon – Kartoffel Vaffel – Krustade
Indbagt bryst – Confit af Låret – Skovsvampe – Rødbede – Sauce Glace
Crème Brulée – Citron
Mørk Chokolade – Bagt blomme – Karamel – Sprødt – Sveske is
Vi tilbyder menuen som vegetar og pescetar, husk blot at skriv dette i reservation
Pris for 6 Serveringer 695 kr.
Pris for 7 Serveringer 775 Kr.
Hos Restaurant Grønnegade tilbyder vi en vinmenu. Denne er nøje sammensat i forhold til den aktuelle menu. Ønsker man ikke alkohol, tilbyder vi en mocktails menu samt alkoholfri vin og øl
2024 Grüner Veltliner, Domaine Gobelsburg
2024 Macon-Village, Rijckaert
2023 Pinot Noir Rockn Roll Matthias Gaul
2017 Château La Gasparde, Castillon de Bordeaux
Taylor´s 10 Years Old Tawny Port Magnum
Pris for vinmenu 3 glas 450 kr.
Pris for vinmenu 4 glas 550 kr.
Pris for vinmenu 5 glas 675 Kr.
Vi glæder os til at se jer til en fantastisk aften – reservér gerne i god tid
Har man bord kl. 17.30 & 18:00 har man bordet i 2 timer, andre tider hele aften.