Special Arrangements

 

 

Thursday deals 

 

 1 glass of Champagne  brut  Dampierre 

   
   Lemon sole - pistachio - broccoli - shallots

 

 2016 Grüner Veltliner Dürnstein Federspeil

 -

 Chanterelles - corn - lovage - hay cheese  

 

 2016  Sauvignon Blanc Klein Constantia

 -

Breast of pork – barbeque – pumpkin – carrot

 

 2014  Vintner´s Reserve Zinfandell Kendall-Jackson, Californien 

 -
Beef - chestnut – Jerusalem artichoke – truffle sauce
 

 2015 Gigondas Les Vendangeuses Le plan Moines, Rhone

 -   

Pear - walnuts - caramel - white chocolate 

 

 2012 Château Piada , Sauternes/Barsac

1 water  still or mineralwater

Coffee and petit fours

Price pr. person  now 125,- €   normal 215 €