Torsdags tilbud
Champagne Brut Reserve 1 Cru Benard-Pitois
Torsk
Ballotine af torsk – variation af persille – blanquette
2018 Gröner Veltliner Gobelsburg, Østrig
-
Krabbe
Krabbe bisque – høbagt selleri - salvie - fermenteret hvidløg
2019 macon-Villages Domaine Jean Rijckaert |
-
Gris
Braiseret gris på ben - bøgehatte - trøffelpuff - kastanje
2018 Saint Clair, Pinot Noir New Zealand
-
Gråand
Andebryst – krokette af lår - skorzenerødder - æble - kryddersauce
2015 Château Leroy Beauval Bordeaux Superiuer
-
Pære
Pære – hvid chokolade - valnød - sprød ølandshvede
2012 Chateau Piada, Sauternes
1 Vand på flaske
kaffe og sødt
Pris pr. person normalt 1565 nu 995.-