Til at starte med et Glas Champagne
Og en lille happer :-)

Rokkevinge

Rokkevinge – æble – timian    

2016 Riesling Terrain Calcaire Mathias Gaul, Tyskland  

-

Hvide asparges 

Hvide asparges – karse - confiteret citron - støv af blåmuslinger     

-

Gris

Gris - svampe - ærter - sukkertang
2017 Vierge Romaine Gramont Pinot Noir, Bougogne 

-
Okse
Okse – sprød brissel - grønne asparges - ramsløg

2016 Barbera Superieur Scazello Piemonte, Italien

-

Jordbær

Jordbær – hvid chokolade – mynte - kærnemælk 

2012 Chateau Piada, Sauternes

1 Vand på flaske

 
kaffe og sødt

 Pris pr. person normalt 1565 nu 995.-