Menu og vinmenu

 

Menu på Restaurant Grønnegade

 

Laks
Laksetartar - hø fløde - ramsløg

-

Asparges

Asparges - confit af æggeblomme - røget blanchette

-

Gris
Bryst af gris - blomkål - sprødt - sennep
-
Okse
Oksefilet - skovsvampe - krokette af skank - marvsauce 

-
Chokolade
Chokolade - rabarbermousse - rabarbersorbet
 

Pris for 3 retter - 5 serveringer : 425,- Kr

Pris for 4 retter - 6 serveringer : 525,- Kr

Pris for 5 retter - 7 serveringer : 650,- Kr




 VINMENU

 

Østrig

2014 Gruner Veltliner -  Na Alsdann - Ferdinand Mayr

-

Frankrig

2012 Chablis reserve de Vaudon

-

USA

2012 Pinot Noir, Fat Monk 

-

Italien

2011 Rosso di Montalcino - Querceta

-

Frankrig

2010 Chateau Piaut, Sauternes/Barsac

 

Pris for vinmenu - 3 glas : 375,- Kr

Pris for vinmenu - 4 glas : 475,- Kr

Pris for vinmenu - 5 glas : 575,- Kr

 

 

Har du fødevareallergi(er)? Giver du blot tjener besked, og køkkennet vil lave en menu der passer til netop dig