Torsdags tilbud

  


Velkomst Champagne Brut, Bonnet Launois samt starte med en lille happer.

Torsk

Torsk – brændt hø – muslingsauce – fiskesvær    

2014 Reisling Qaulitätswein Dr. Loosen - Mosel

-

Krabbe

Krabbe bisque – selleri ravioli - pære - sprødt låg   

2014 Chablis Vaudon, Joseph Drouhin  

-

Gris

Braiseret gris - skorzonerrod - farseret morkel - trøffelpuf

2012 Pinot Noir, Howling Moon - Monterey Californien 

-
Vildand
Bryst – lår - kastanjer - vildtpølse - rødbede

2010 Barbaresco, Dardano Serralunga

-

Mørk chokolade

Chokolade – sveske – mokka - karamel - Armagnac  

2012 Chateau Piada, Sauternes

 

 

 Kaffe med små søde sager

   Vand med og uden brus under middagen


 Pris pr. person normalt 1505.-  nu 895.- 

Tilbud gælder fra og med den 28.12.2017